特徴刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適です。

仕様右利き用刃長:240mm仕上:片刃刃:特殊炭素鋼(片刃)柄:PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。

※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。

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税込価格 4,570円